Episode de gel

Comme vous le savez, toute la profession a été durement touchée par le gel exceptionnel de ce début avril. Environ 70 % de nos vignes sont atteintes et parfois même 100 % pour certaines d’entre elles, comme le Chardonnay. Du jamais vu pour nous depuis la création du domaine en 2001.

Mais malgré la dureté du choc, il faut aller de l’avant et notre challenge aujourd’hui est de « bichonner » nos vignes rescapées mais aussi de prendre soin de celles qui ont souffert pour qu’elles se remettent le mieux possible pour les récoltes à venir…